Marinierte Limetten-Hähnchenspieße Die Grillsaison ist im vollen Gange! Perfektes Wetter, da kann man auch mal unter der Woche grillen. Die marinierten Limetten-Hähnchenspieße sind schnell nach Feierabend zubereitet und auf den Grill gelegt. Dazu passt hervorragend ein bunter Salat mit Granatapfel. Zutaten: 600 g Hähnchenbrustfilet 5 EL Honig 4 EL Sojasauce 2 EL Sambal Oelek 1 TL […]
Read MoreZutat: Honig
BBQ-Sauce Eine gute BBQ-Sauce gehört natürlich zu jedem BBQ dazu. Wenn es bei mir schnell gehen soll, verwende ich fertige Saucen. Mittlerweile gibt es sehr gute Anbieter für hochwertige und leckere Saucen. Wenn ich Zeit habe, mache ich meine Sauce natürlich selbst. Die BBQ-Sauce ist eine nicht zu scharfe, süßliche Sauce. Zu 90% verwende ich […]
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