Tandoori Chicken vom Grill Du willst mal ein etwas anderes Grillhähnchen essen, dann solltest Du unbedingt Tandoori Chicken ausprobieren. Tandoori Chicken ist ein klassisches indisches Gericht. Hauptzutaten sind Hähnchen, Joghurt, Ingwer, Zwiebeln und die Gewürzmischung Tanduri Masala. Tandoori Chicken wird traditionell in einem mit Holzkohle befeuerten Backofen (Tandur) gebacken. Tandoori ist die englische Bezeichnung für Tandur. […]
Read MoreZutat: frischen Ingwer
Kürbissuppe mit gegrillten Garnelen Passend zum Herbstanfang gibt es ein schmackhaftes Rezept mit Kürbis und Garnelen. Ich muss dazu sagen, dass ich in diesem Fall nur die Garnelen auf dem Grill zubereitet habe. Die Kürbissuppe selbst, durfte dieses mal auf dem Indoorherd köcheln. Zutaten: 1 kg Hokkaido-Kürbis 300 g Möhren 1 gr. Zwiebel 500 g […]
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