Flanksteak aus dem Wok Flanksteak aus dem Wok und dazu gebratene Nudeln, das kann man gut mal haben. Ich hatte noch ein 800g Flanksteak von www.gourmetfleisch.de. Das zusammen mit Soja-Sauce und ein paar anderen Zutaten – ein leckeres Gericht. Zutaten: 800 g Flanksteak 3 EL Öl 3 EL Sojasauce hell 4 EL Speisestärke 8 EL […]
Read MoreZutat: brauner Zucker
BBQ-Sauce Eine gute BBQ-Sauce gehört natürlich zu jedem BBQ dazu. Wenn es bei mir schnell gehen soll, verwende ich fertige Saucen. Mittlerweile gibt es sehr gute Anbieter für hochwertige und leckere Saucen. Wenn ich Zeit habe, mache ich meine Sauce natürlich selbst. Die BBQ-Sauce ist eine nicht zu scharfe, süßliche Sauce. Zu 90% verwende ich […]
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