Rezepte ROTE SAU & GRÜNER EBERSchweinefleisch

Knusprige Schweinshaxe vom Grill

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Oktoberfestzeit ist auch Schweinshaxenzeit – obwohl! Ich kann zu jeder Jahreszeit etwas mit Kruste essen. In diesem Beitrag zeige ich euch die Zubereitung der Schweinshaxe. Als Beilage habe ich Bratkartoffeln und Röstzwiebeln gewählt. Verwendetes Zubehör: Weber Genesis EPX-435 Weber Drehspieß Schneidbrett Deluxe Plancha Topf […]

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BurgerRezepte ROTE SAU & GRÜNER EBERSchweinefleisch

Pulled Pork aus dem Weber Summit Kamado

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] Pulled Pork ist bei uns zu Hause ein Dauerbrenner. Aus diesem Grund mache ich immer gleich etwas mehr und vakuumiere es in 600g Portionen ein. Dieses mal habe ich die Schweinenacken auf dem Weber Summit Kamado zubereitet. Wer einen Weber Smokefire hat, darf gerne […]

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GetestetGrillzubehör & Co.

Holzkohle & Briketts von Weber

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] In diesem Beitrag möchte ich euch die Holzkohle & Briketts von Weber vorstellen und wann ihr Holzkohle und wann Briketts verwenden solltet. Jeder Griller hat sich bestimmt schon mal die Frage gestellt: „Was nehme ich nun?“ Ich kann euch sagen, mit beiden Varianten kommt […]

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Burger

Bulgogi-Burger

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden] Bulgogi heißt übersetzt Feuerfleisch und stammt ursprünglich aus der koreanischen Küche. Den Namen hat es durch seine Zubereitungsart bekommen. Das Fleisch wurde ursprünglich über offenes Feuer zubereitet. Man muss das Fleisch nicht unbedingt in ein Burger Bun packen, alternativ kann man das auch mit […]

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Getestet

Meine Outdoorküche von BBQ Kitchen

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber und BBQ Kitchen entstanden.] Grillen auf einem neuen Level – die Outdoorküche für Weber-Grills Das Traumprojekt „Outdoorküche“ ist wahr geworden. Für mich, der nur auf den Grills der Marke Weber grillt, war dieses Projekt gar nicht so einfach umzusetzen. Ich wollte meine Grills gerne […]

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Auflauf & QuicheFingerfood

Pizzabrötchen aus dem Grill

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber und Tante Fanny entstanden] In der letzten Woche erreichte mich ein Paket von Tante Fanny. Seit 1999 stellen sie Frischteige wie Pizzateig, Blätterteig oder Flammkuchenteige her. In meinem Paket lagen 4 verschiedene Pizzateige, die gekühlt angeliefert wurden. Die Teige von Tante Fanny findest Du […]

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Lamm

Lammhaxe vom Grill

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] Ostern steht wieder vor der Tür und passend dazu habe ich hier ein leckeres Gericht: Lammhaxe aus dem Weber Summit Kamado S6. Verwendetes Zubehör: Weber Summit Kamado S6 Holzkohlegrill BBQ Keramik-Kasserolle Schneidbrett Deluxe-Küchenmesser Zutaten: 3-4 Lammhaxen 1 EL Gewürzmischung GRÜNER EBER 1 […]

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Burger

Burger mit Zwiebelringe, Bacon & BBQ-Sauce

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] Burger geht immer – ich habe mal wieder eine neue Kreation ausprobiert … oberlecker! Das solltet ihr unbedingt mal ausprobieren. Verwendetes Zubehör: Weber Genesis EX-335 GBS Smart Grill GBS Grillplatte Weber Premium Wender Grillplatte / Wendeplatte Zutaten für 4 Personen: 1000g Rindfleisch oder […]

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BurgerFrühstück

Frühstücksburger mit Ei und Sucuk

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] Samstag 09:30 Uhr in Deutschland – Marco macht Frühstück auf dem Grill. Burger mit Ei und Sucuk – Ein Gedicht! sage ich euch. Verwendetes Zubehör: Weber Genesis EX-335 GBS Smart Grill GBS Grillplatte Weber Premium Wender Zutaten: 3 Eier 4 Scheiben Sucuk (alternativ […]

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Grillzubehör & Co.

70 Jahre Weber – Sondermodell Kugelgrill

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] 70 Jahre Weber – aus diesem Grund erscheint ein Sondermodell des beliebten Kugelgrills. Der in limitierter Auflage erhältliche 70th Anniversary Edition Kettle Holzkohlegrill von Weber ist ein hochwertiger Kugelgrill, bei dem nostalgische und moderne Features kombiniert sind. In seinem durchdachten Äußeren finden sich […]

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