BurgerRezepte ROTE SAU & GRÜNER EBERSchweinefleisch

Pulled Pork aus dem Weber Summit Kamado

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] Pulled Pork ist bei uns zu Hause ein Dauerbrenner. Aus diesem Grund mache ich immer gleich etwas mehr und vakuumiere es in 600g Portionen ein. Dieses mal habe ich die Schweinenacken auf dem Weber Summit Kamado zubereitet. Wer einen Weber Smokefire hat, darf gerne […]

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FingerfoodSchweinefleisch

Deftige Pulled Pork Stulle

Eine deftige Pulled Pork Stulle ist mal richtig was feines. Pulled Pork kann man mit vielen Sachen kombinieren in diesem Fall mit Rucola und Ei. Wie ihr das Pulled Pork macht, habe ich euch hier in diesem Beitrag aufgeschrieben. Jetzt heißt es nur noch Zutaten besorgen und los geht´s. Die Pulled Pork Stulle ist wie folgt von […]

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Burger

Pulled Pork Burger mit einem frischen Mango-Salat

Pulled Pork mit einem frischen Mango Salat. Anders aber gut, wie ihr das Pulled Pork macht, habe ich euch hier in diesem Beitrag aufgeschrieben. Für den Salat gibt es das Rezept hier im Beitrag. Zutaten Mango-Salat: 1 Mango 3 Karotten 1/2 Salatgurke 1 Tomate 2 Frühlingszwiebeln 1 Limette 2 EL Sojasauce 1 Bund frischer Koriander […]

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FingerfoodSchweinefleisch

Pulled Pork aus dem Weber SmokeFire EX 6

  Ich weiss nicht wieviel Pulled Pork ich in meinem Leben schon gemacht habe, aber es waren unzählige! Am letzten Wochenende durften wieder 3 Schweinenacken auf dem Grillrost Platz nehmen. Ich habe diese ganz klassisch mit Magic Dust gewürzt und mit Coleslaw und mit der BBQ-Sauce Blue Hogs angerichtet. Ein Stück war bereits nach 20 […]

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Schweinefleisch

Pulled Pork aus dem Keramikgrill von Monolith

Pulled Pork aus dem Keramikgrill von Monolith Pulled Pork ist das BBQ Gericht schlecht hin und es wurde mal wieder Zeit. Vor ein paar Tagen habe ich Stefan Pistol von Pistol Prime BBQ besucht. Neben ein paar Steaks, wanderte auch ein Schweinenacken in meinen Einkaufskorb. Wenn man schon mal die Möglichkeit hat, frisches und gutes […]

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BurgerSchweinefleisch

Pulled Pork -Texas Style-

Pulled Pork -Texas Style- Pulled Pork Texas Style, was ist das und warum Texas Style? Kurz gesagt, mit der sogenannten Texas Krücke habt ihr innerhalb von 6 Stunden ein fertiges und leckeres Pulled Pork. Und es ist wirklich nicht von schlechter Qualität. Ich mache mein Pulled Pork eigentlich nur noch so. Mittags um 12:00 Uhr […]

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