[Dieser Beitrag enthält Werbung.] Vom 01.09.2019 – 03.09.2019 fand in Köln die größte Gartenmesse der Welt statt. Auch in diesem Jahr waren viele namhafte Hersteller aus der Grillszene auf der Messe vertreten um ihre Neuheiten oder Weiterentwicklungen zu präsentieren. Feuerplatten – Dieser Trend geht auf jeden Fall weiter. Hier gibt es mittlerweile unzählige Anbieter wie […]
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Gegrillte Gans mit Kroketten und Preiselbeeren-Rotkohl [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018, bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das neue Rezept -Gegrillte Gans mit Kroketten und Preiselbeeren-Rotkohl. Von Mai bis […]
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Short Ribs mit Grillgemüse [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018, bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das September Rezept -Short Ribs mit Grillgemüse. Von Mai bis August, hat es bereits […]
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Spoga in Köln – Grilltrends 2019 [Dieser Beitrag enthält Werbung] Am ersten Septemberwochenende war ich bei der größten Gartenmesse: die Spoga in Köln. In 2 großen Hallen haben sich die Hersteller aus der Grillbranche mit Ihren Produkten präsentiert. Eine richtige Neuerfindung habe ich nicht gefunden. Viele Produkte sind ähnlich. Ich möchte nicht sagen kopiert, aber […]
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Brisket Burger mit Coleslaw und selbstgebackenen Buns [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018, bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das Juli Rezept – Brisket Burger mit Coleslaw und selbstgebackenen Buns. […]
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Neuer Griff für meinen Monolith von fire & steel – Dein Grillshop [Dieser Beitrag enthält Werbung] Ist das cool oder ist das cool?! Heute ist mein personalisierter Bambusgriff für meinen Keramikgrill Le Chef von Monolith gekommen! Vielen Dank fire & steel -Dein Grillshop für die super schnelle Lieferung und die fantastische Ausführung. Mein Wunsch, den […]
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Spargelpizza aus dem Keramikgrill Dieser Beitrag enthält Werbung. Warum nicht mal den Spargel auf die Pizza legen. Beim alljährlichen Spargelfest bei uns im Ort gab es die leckere Spargelpizza. Diese musste natürlich gleich mal „nachgebacken“ werden. Im Keramikgrill, z.B. im Le Chef von Monolith, ein Kinderspiel. In ca. 6-7 Minuten ist die Pizza goldbraun. (Pizza oben […]
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Pulled Pork aus dem Keramikgrill von Monolith Pulled Pork ist das BBQ Gericht schlecht hin und es wurde mal wieder Zeit. Vor ein paar Tagen habe ich Stefan Pistol von Pistol Prime BBQ besucht. Neben ein paar Steaks, wanderte auch ein Schweinenacken in meinen Einkaufskorb. Wenn man schon mal die Möglichkeit hat, frisches und gutes […]
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Deutsche Grillmeisterschaft in Fulda 05. & 06. August 2017 Deutsche Grillmeisterschaft oder nennen wir es BBQ & Party. Es war ein grandioses Wochenende in Fulda! Ganz großes Dankeschön geht an Ankerkraut, Otto Wilde Grillers & Moesta-BBQ für die Mega Party am Freitag! Danke sagen möchte ich aber auch an MONOLITH Grill , Napoleon Gourmet Grills […]
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