Leute es ist Weihnachtszeit! Und wir lieben Mutzen! Aus diesem Grund habe ich ein paar Mutzen in meiner BBQ-Kitchen selbst zubereitet. Ihr braucht einfach nur einen Grill und den Wok-Einsatz. Und wer noch mehr Weihnachtsfeeling haben möchte, dem Empfehle ich gebrannte Mandeln hier geht es zum Rezept. Die Zutaten findet Ihr unten im Rezept. […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Der Winter kann kommen die passende Lektüre liegt bereit! Die Weber´s Wintergrillbibel hat es wirklich ins sich. Der Buchautor – Manuel Weyer hat wirklich Top-Rezepte in dem Buch veröffentlicht. Inhalt: Auf den ersten 27 Seiten dreht sich alles um Basiswissen rund um das Thema […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Ich bin euch noch das Rezept vom Zwiebelfleisch-Burger schuldig. Im Grunde ähnelt das Rezept dem Schichtfleisch. Die Hauptzutaten sind Schweinefleisch und Zwiebeln welche über 3 Stunden im Dutch-Oven geschmort werden. Verwendetes Zubehör: Summit Kamado S6 Holzkohlegrill-Center Weber Schneidbrett 2-in-1 Dutch Oven Zutaten: ca 2,5-3,0kg […]
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Selbstgemachte Pizza – der perfekte Pizzateig Heute möchte ich euch meine selbstgemachte Pizza vorstellen. Eine perfekte Pizza heißt für mich, selbstgemachter Pizzateig, dazu eine gute Tomatensoße und leckerer Belag. Dazu muss man sagen, dass ein guter Pizzateig Zeit braucht. Ich bereite den Pizzateig zu und lasse diesen dann an einem kühlen Ort über Nacht stehen. […]
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