[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Gyros in Metaxa-Soße – der Grieche macht es vor und wir machen es nach. An alle Gyros-Liebhaber: „Ihr werdet es lieben!“ Für dieses Rezept habe ich mein Gyros in der Pfanne zubereitet. Ideal also für alle, die keinen Drehspieß besitzen. Hauptbestandteil dieses Gerichtes ist […]
Read MoreSchlagwort: grillen
[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Pulled Pork ist bei uns zu Hause ein Dauerbrenner. Aus diesem Grund mache ich immer gleich etwas mehr und vakuumiere es in 600g Portionen ein. Dieses mal habe ich die Schweinenacken auf dem Weber Summit Kamado zubereitet. Wer einen Weber Smokefire hat, darf gerne […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden] Bulgogi heißt übersetzt Feuerfleisch und stammt ursprünglich aus der koreanischen Küche. Den Namen hat es durch seine Zubereitungsart bekommen. Das Fleisch wurde ursprünglich über offenes Feuer zubereitet. Man muss das Fleisch nicht unbedingt in ein Burger Bun packen, alternativ kann man das auch mit […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Ostern steht wieder vor der Tür und passend dazu habe ich hier ein leckeres Gericht: Lammhaxe aus dem Weber Summit Kamado S6. Verwendetes Zubehör: Weber Summit Kamado S6 Holzkohlegrill BBQ Keramik-Kasserolle Schneidbrett Deluxe-Küchenmesser Zutaten: 3-4 Lammhaxen 1 EL Gewürzmischung GRÜNER EBER 1 […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Samstag 09:30 Uhr in Deutschland – Marco macht Frühstück auf dem Grill. Burger mit Ei und Sucuk – Ein Gedicht! sage ich euch. Verwendetes Zubehör: Weber Genesis EX-335 GBS Smart Grill GBS Grillplatte Weber Premium Wender Zutaten: 3 Eier 4 Scheiben Sucuk (alternativ […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.] Sonntag 09:30 Uhr – der Grill glüht und die Vorbereitungen für ein leckeres Früstück sind abgeschlossen. Es gibt ein gesundes Low Carb Omlette, gerollt und nicht geschüttelt. Verwendetes Zubehör: Weber Genesis EX-335 GBS Smart Grill GBS Grillplatte Weber Schneidbrett Weber Premium Wender […]
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Ein solides Frühstück am Samstagmorgen. Einige von euch kennen ja bereits aus der Vergangenheit die eine oder andere deftige Pfanne. Egal ob zum Frühstück, Mittag oder Abendessen, diese Kombination schmeckt immer. Zutaten: 750g kleine Kartoffel 2 EL Olivenöl 4 EL Rapsöl 125g Bacon 125g Emmentaler Käse gerieben 5 Eier 2 Kochwürste 2 Chorizo Salz und […]
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NDR Nordreportage – die BBQFreun.de aus Schleswig Holstein wurden über mehrere Tage vom NDR begleitet. Ein Drehtag war dann bei mir auf der Terrasse. Zusammen mit Alex und Tim von dem Team BBQFreun.de haben wir auf verschiedenen Grills ein paar Steaks zubereitet. Den ganzen Beitrag könnt ihr euch auf Youtube anschauen.
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber-Stephen Deutschland GmbH entstanden.] In diesem Artikel möchte ich euch den neuen Gasgrill aus dem Hause Weber vorstellen. Der Genesis EX-335 GBS mit dem integrierten Weber Connect System (Schritt-für-Schritt Grillassistent). Anlieferung & Montage Bei der Anlieferung/Abholung ist der Grill in einem stabilen Karton verpackt. Die Außenmaße […]
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