[Beitrag enthält Werbung] Ein richtig feines Gericht.Das Rezept stammt dieses mal nicht von mir, Tarik Rose hat diese leckere Mahlzeit vor einiger Zeit in der Sendung Iss besser – Tariks wilde Küche zubereitet. Als Fleischbeilage habe ich ein Flanksteak von Gourmetfleisch.de gewählt! Auch das war wie immer TOP. Das Rezept findet ihr hier: zum Rezept […]
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Flanksteak aus dem Wok Flanksteak aus dem Wok und dazu gebratene Nudeln, das kann man gut mal haben. Ich hatte noch ein 800g Flanksteak von www.gourmetfleisch.de. Das zusammen mit Soja-Sauce und ein paar anderen Zutaten – ein leckeres Gericht. Zutaten: 800 g Flanksteak 3 EL Öl 3 EL Sojasauce hell 4 EL Speisestärke 8 EL […]
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Gerolltes Flank-Steak Gerolltes Flank-Steak vom Grill ein ideales Sonntagsgericht, dazu vielleicht ein frischer Salat oder Folienkartoffeln. Alternativ kann man auch ein Schweinefilet nehmen. Zutaten: 1 Flank Steak ca. 600-800 g 2 TL Mr. Nicepepper von Spicebar eine gute Handvoll Spinatblätter eine Knoblauchzehe 100 g Paniermehl 2 El Olivenöl 2-3 rote geröstete Paprika aus dem Glas […]
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Steak Sandwich mit Pilzen mal etwas anderes. Leckeres Flanksteak und ein frisches Baguette das ganze Rezept ist schnell und einfach umgesetzt. Zutaten: – 1 Flanksteak – 2 Tl Smoky BBQ Pfeffermischung von Spicebar – Rucola – 2 Zwiebeln – 6-8 Pilze – 1 rote Paparika – 2 Knoblauchzehen – 200 g geriebener Mozzarella – 1 […]
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Gefüllte Steak Rollen vom Grill Zutaten: 1 Flanksteak eine gute handvoll Spinatblätter Mozzarella in Scheiben 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel gutes Olivenöl z.B. von Band of Chefs Meersalz z.b. von Ankerkraut 9 Pfeffer Symphonie von Ankerkraut Zubereitung: Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden Olivenöl in der Pfanne erhitzen Zwiebel u. Paprika anschwitzen […]
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