Gefülltes Schweinefilet von der Whiskyfass Planke. Zutaten: -3 Schweinefilets -200 g kleine Feta-Würfel -200 g Frischkäse -7-10 getrocknete Tomaten -20-25 Streifen Bacon -1 EL Kräuter der Provence von Ankerkraut -6 EL Pull that Piggy Gewürzmischung von Ankerkraut -Whisky Smokeboard von Smokewood Zubereitung: -Whisky Smokeboard ca. eine Stunde wässern -getrocknete Tomaten klein schneiden -Frischkäse, Feta-Würfel, Tomaten […]
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Hähnchenbrust Tomate Mozzarella Zutaten: 4 Hähnchenbrustfilet 2 EL Rauchige Drecksau von Spicebar 2 Tomaten 2 Büffelmottarella 12 Scheiben Seranoschinken ein paar Blätter Basilikum eine halbe Tüte Gratinkäse +Wood Plank von Axtschlag Zubereitung: Hähnchenbrustfilet 3x quer einscheiden Hähnchenbrustfilet mit rauchiger Drecksau von Spicebar würzen Seranoschinken, Tomatenstreifen, Mozzarellastreifen, Basilikun in die Taschen füllen Gratinkäse über die Filets […]
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