Grillzubehör & Co.

Gasgrill Weber Genesis II – Unboxing & Montage

Gasgrill Weber Genesis II – Unboxing & Montage [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber-Stephen Deutschland GmbH entstanden.] Im September präsentierte uns Weber-Stephen Deutschland GmbH die neuen Grills auf der Spoga in Köln. Unter anderem die überarbeiteten Gasgrills Genesis II. Ende der letzten Woche wurde der WEBER GENESIS II EP-335 […]

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FingerfoodGeflügel

Bierdosenhähnchen

Bierdosenhähnchen Heute durften wir das erste Türchen vom Adeventskalender öffnen. In meinem Adeventskalender von Ankerkraut war die Gewürzmischung  Gewürzsalz.  Mit dem Gewürzsalz kann man einiges anstellen. Wir haben uns schnell mal ein Hähnchen geholt und ein Bierdosenhähnchen gezaubert. Ein Bierdosenhähnchen ist ein Klassiker und sollte jeder mal gemacht haben. Statt der Bierdose kann man auch […]

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RindfleischSteaks

Kobe Beef mit Shiitake Pilze und Rote Bete Pürree

Kobe Beef mit Shiitake Pilze und Rote Bete Püree [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018, bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das neue Rezept -Kobe Beef mit Shiitake Pilze und […]

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Rindfleisch

Short Ribs mit Grillgemüse

Short Ribs mit Grillgemüse [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018, bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das September Rezept -Short Ribs mit Grillgemüse. Von Mai bis August,  hat es bereits […]

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Bestseller und LesetippsSteaks

Just Steaks – Das Steakbuch von Onkel Kethe

Just Steaks Das Steakbuch von Onkel Kethe [Dieser Beitrag enthält Werbung.] Steaks – ein großes Thema! Onkel Kethe, alias Kevin Theermann, hat seine Liebe zum Fleisch in einem Buch zusammengefasst. Entstanden ist “Just Steaks” Perfektion – Leidenschaft – Genuss. Eine Sammlung mit mehr als 50 Rezepten, erschienen im September 2018 im Heel Verlag. Das Hardcoverbuch […]

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BurgerRindfleisch

5 Patties│5 Kreationen│5 Burger

5 Patties│5 Kreationen│5 Burger [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018, bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das August Rezept – 5 verschiedene Patties 5 – verschiedene Kreationen – 5 verschiedene […]

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Steaks

Jack’s Creek Wagyu Rib Eye Steak mit gefüllter Süßkartoffel

Jack’s Creek Wagyu Rib Eye Steak mit gefüllter Süßkartoffel [Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden.] Im Rahmen der Albers Challenge 2018 bei der unter anderem die Blogger BigBBQ, BBQlicate, DonCarusoBBQ, Meat me in Heaven und Esnische teilnehmen, gibt es heute das Rezept für den Juni – ein Jack’s Creek […]

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Getestet

Neuer Griff für meinen Monolith von fire & steel – Dein Grillshop

Neuer Griff für meinen Monolith von fire & steel – Dein Grillshop [Dieser Beitrag enthält Werbung] Ist das cool oder ist das cool?! Heute ist mein personalisierter Bambusgriff für meinen Keramikgrill Le Chef von Monolith gekommen! Vielen Dank fire & steel -Dein Grillshop für die super schnelle Lieferung und die fantastische Ausführung.  Mein Wunsch, den […]

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RindfleischSteaks

Greater Omaha Gold Label Porterhouse

Greater Omaha Gold Label Porterhouse mit Spargel, Bacon und Rosmarin-Kartoffel Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Albers Food entstanden. Ein 1,8kg schweres Stück Fleisch hat man nicht alle Tage auf dem Grill liegen. Und dann noch mit dem  Gold Label der Greater Omaha Packers. Die Greater Omaha Packers Company mit […]

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Getränketipps

Grillweine – unsere Empfehlungen

Grillweine – unsere Empfehlungen (Dieser Beitrag enthält Werbung) Immer häufiger werde ich nach einem guten Wein für Steak, Geflügel oder Meerestiere gefragt. Zusammen mit vicampo.de  und Jens Lehrke haben wir für euch 3 tolle Weine zusammengestellt. Da ich aber lieber am Grill stehe, hat die Beurteilung mein guter Freund Jens übernommen. Die Firma Vicampo.de GmbH […]

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