Auflauf & Quiche

Kartoffel-Hack-Auflauf

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit  Weber entstanden.] Ein leckerer Auflauf schmeckt der ganzen Familie. Bei uns kommt regelmäßig ein Auflauf auf den Tisch und wie 99% meiner Gerichte habe ich auch diesen Auflauf auf dem Grill zubereitet. Das Weber Keramik Grillzubehör ist genau für solche Leckereien geeignet. Ich habe […]

Read More
Auflauf & QuicheRindfleisch

Soljanka – die Restesuppe aus der DDR

Die Soljanka ist eines der beliebtesten Eintöpfe aus der DDR und ist auch in Russland oder der Ukraine weit verbreitet. Es gibt viele Soljanka-Rezepte mit Wurst, Fleisch oder Fisch. Ein wichtiger Bestandteil der Soljanka sind jedoch Gurken. In dem Artikel möchte ich euch mein persönliches Soljanka-Rezept zeigen. Auch das habe ich im “Dutch-Oven” auf dem […]

Read More
Auflauf & QuicheGeflügel

Zwiebel-Bacon Auflauf mit Hähnchenfleisch vom Grill

Bacon, Zwiebeln & Hähnchenfleisch eine wunderbare Kombination, ein Auflauf genau nach meinem Geschmack. Zutaten: 750 g Hähnchenbrustfilet 300 g rote Zwiebeln 6 große Champignons 1 TL Zucker 2 TL Rotweinessig 250 ml Schlagsahne eine kleine Dose Kidneybohnen 3 EL BBQ Sauce z.b. von BBQUE “Das Original” bekommt Ihr hier bei *Amazon 3 TL Gewürzmischung Schafskäsegewürz […]

Read More