[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber entstanden.]
Für viele beginnt im Frühling die Grillsaison und pünktlich zum März steht der neue Weber Genesis auf meiner Terrasse. In diesem Beitrag stelle ich euch den Weber Genesis SE EPX-335 vor und zeige euch was die SE Version so besonders macht. Dieser Weber Genesis hat eine Special Edition-Ausstattung mit integrierter Räucherbox.
Anlieferung & Montage
Die Anlieferung erfolgte bei mir mit der Spedition. Ich empfehle aber jeden, sich den Grill vorab einmal in einem Weber Store oder Fachhändler anzuschauen. Über die Händlersuche auf der Weberseite findet ihr schnell den richtigen Partner in eurer Nähe – zur Händlersuche.
Bei der Anlieferung/Abholung ist der Grill in einem stabilen Karton verpackt. Die Außenmaße von dem Karton betragen: 83x68x80 cm (B,T,H).
Für die Montage solltet ihr etwas Zeit einplanen. Ich habe eine gute Stunde benötigt. Nach der Montage des Grills müsst ihr nur noch die Gasflasche anschließen. Ich empfehle euch, vor dem ersten Grillen, den Grill 30 Minuten ohne Grillgut zu verwenden, so werden eventuelle Produktionsrückstände verbrannt .
Ein paar Details vom Weber Genesis SE EPX-335 Smarter Gasgrill
- Höherer Deckel
- 9 mm Edelstahl-Grillrost für das SE-Modell und NIGHTVISION Beleuchtung – Deckelgriff mit integrierter Grillflächenbeleuchtung
- Temperaturregeler – beleuchtete metallpolierte Bedienknöpfe
- Erhöhte Drehspießhalterung
- Weber CRAFTED Ausstattung
- Großer Seitentisch mit eingebauten Weber Connect
- 4 Schwerlast-Lenkrollen mit Stoppfunktion
- Erweiterbarer oberer Grillrost schafft eine zweite Grillebene
- Gasflaschenlagerung im Unterschrank für 11kg und 5kg
- Fettauffangsystem
- Sear Zone jetzt in jedem Genesis Modell
Im Ganzen sei gesagt, dass sich neben dem Design auch viele praktische Dinge im Vergleich zu den älteren Modellen geändert hat. Hier merkt man klar, dass die Grills zusammen mit den Endverbrauchern weiterentwickelt wurden.
Special Edition-Ausstattung mit integrierter Räucherbox
Weber Crafted- Erweiterung des Gourmet BBQ System
Das neue Weber Crafted Gourmet BBQ System ist eine Erweiterung des bekannten Gourmet BBQ System. Dieses System eröffnet dir unendliche Grilloptionen und deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Gourmet BBQ System– was ist das genau: Im Rost ausgewählter Grillmodelle, gibt es einen Einsatz, den du herausnehmen kannst. In diese Öffnung kannst Du verschiedene Zubehörkomponenten einsetzen. Dieses System gibt es bereits einige Jahre und hat sich stark in der Grillwelt etabliert. Weber hat dieses System erweitert und die Wünsche der Verbraucher umgesetzt. Neben den bereits bekannten Rosten und Einsätzen, wird es jetzt ein Weber CRAFTED-Basis-Rahmen-Set geben welches du auch in alte Weber Genesis Modelle (ab 2017) mit einem Gourmet BBQ System einsetzen kannst. Diese Rahmen ermöglichen dir dann, die neuen Einsätze mit noch mehr Platz zu nutzen.
Folgende neue Einsätze gibt es jetzt:
- WEBER CRAFTED Basis-Rahmen-Set – Genesis (auch für Spirit Reihe erhältlich)
- WEBER CRAFTED Sear Grate(zweiseitig)
- WEBER CRAFTED Glasierter Grillstein
- WEBER CRAFTED Grillkorb
- WEBER CRAFTED Grillplatte
- WEBER CRAFTED Wok & Dampfgarer
- WEBER CRAFTED Spieße-Set für Drehspieße
- WEBER CRAFTED Drehspieß-Korb
Weber Connect Smart Grilling Hub- das smarte Grillen mit dem Genesis SE EPX-335
Auch der Genesis SE EPX-335 hat das beliebte Weber Connect Smart Grilling Hub eingebaut und ganz ehrlich: ich möchte es nicht mehr missen. Das Weber Connect Smart Grilling Hub ist kein gewöhnliches Grillthermometer. Mit diesem System wird jeder unerfahrene Griller zum BBQ-Profi. Mit der dazugehörigen App wird dir Schritt-für-Schritt erklärt wie du das perfekte Steak, Hühnchen oder einen Braten zubereitest.
Um die Funktionen des Weber Connect nutzen zu können, benötigst du zunächst die Weber Connect App. Diese findest Du im Google Playstore für Android-Geräte oder im App Store für Apple-Smartphones. Diese ist natürlich kostenlos.
Nach der Installation der App schaltet ihr das Weber Connect am Grill an und koppelt es mit der App auf dem Smartphone.
Das Weber Connect Grilling Hub unterstützt dich bei folgenden Dingen:
• Benachrichtigungen zum Wenden und Servieren
• Gewünschte Garstufe auswählen (z. B. Medium-rare-Steak) und eine Benachrichtigung erhalten, sobald sie erreicht ist
• Garstufen-Countdown und geschätzte Grillzeit
• Schritt-für-Schritt-Anleitung von der Vorbereitung bis zum Servieren
Das integrierte Weber Connect Smart Grilling Hub System verfügt über 2 Anschlüsse für Temperaturfühler. Der Temperaturfühler für den Garraum ist bereits fest eingebaut.
Brenner & Grilltemperaturen
Der WEBER Genesis SE EPX-335 verfügt über 3 Hauptbrenner plus einen weiteren Brenner, der als sogenannte Sear Station bekannt ist. Der Vorteil: dieser Brenner ermöglicht eine Leistungssteigerung – sprich die Hitze konzentriert sich auf einer kleinen Fläche. Über diesen Brenner (Sear Station) befindet sich die Aussparung für das neue Weber CRAFTED in dem sich die Zubehörteile, wie Sear Grate Einsatz oder Wok, einsetzen lassen. Des Weiteren verfügt der Grill über ein Seitenkochfeld. Auf dem könnt ihr problemlos eure Beilagen zubereiten. Ich persönlich nutze den Seitenbrenner gerne für Fischgerichte.
Grilltemperatur – dieser Punkt ist für viele kaufentscheidend. Für die meisten Gerichte benötigt ihr eine Garraumtemperatur zwischen 180°-220° C. Lediglich für Steak, Burgerpatties und Pizza darf es schon mal höher sein. Aber was kann er nun wirklich? Zum Zeitpunkt des Test betrug die Aussentemperatur 6°C und wir hatten einen leichten Wind. Die Temperatur habe ich am Weber Connect abgelesen.
Nach 26 Minuten hat der Grill die Endtemperatur von 360°C erreicht.
- 180° C hat der Grill nach 4 Minuten und 15 Sekunden erreicht
- 200° C hat der Grill nach 5 Minuten und 35 Sekunden erreicht
- 250° C hat der Grill nach 8 Minuten und 15 Sekunden erreicht
- 300° C hat der Grill nach 12 Minuten und 5 Sekunden erreicht
- 350° C hat der Grill nach 19 Minuten und 25 Sekunden erreicht
Produktdetails
- Hauptbrenner: 11,4KW
- Sear Zone-Brenner: 3,8KW
- Seitenbrenner: 3,5KW
- Grösse (Deckel offen): 160.02cm H x 157.48cm B x 78.74cm T
- Grösse (Deckel geschlossen): 123.19cm H x 157.48cm B x 68.58cm T
- Primär genutzter Grillbereich: 3,310cm²
- Gesamter Grillbereich: 5,077cm²
- Oberer Grillrost: 1,768cm²
- Edelstahlbrenner: 3
- Brennstoffart: Flüssiggas
- Seitentische: 2
- Lenkrollen mit Stoppfunktion: 2
- Lenkrollen: 2
- Besteckhalter: 6
- Batterietyp: AA
- Batterien: 1
Preis
Der Weber Genesis SE EPX 335 kostet (Stand 24.03.2023) UVP 2.299,00€.
Zubehör:
Folgendes Zubehör könnt ihr für den Weber Genesis SE EPX-335 Smarter Gasgrill erwerben:
Garantie
12 Jahre Garantie auf alle Bauteile (ausgenommen gewöhnliche Abnutzung / Verschleiß). Weber garantiert, dass im Fall von Material- oder Verarbeitungsmängeln, die innerhalb der 12- Jahres – Frist auftreten, das entsprechende Bauteil kostenlos zu ersetzen.
Fazit:
Weber setzt mal wieder Maßstäbe – Ich glaube mehr geht an Grill eigentlich nicht. Das Weber Connect Grilling Hub, Weber Crafted, Beleuchtung, 9 mm Edelstahl-Grillrost, Temperatur bis 380°C – das sind alles Punkte, die einfach für diesen Grill sprechen. Ich bin wirklich begeistert! Auch dieses Jahr kann ich wieder sagen: Ich hatte noch nie einen besseren Grill auf meiner Terrasse stehen. Von mir erhält der Grill eine absolute Kaufempfehlung.
Wer es etwas größer braucht kann sich auch gerne mal meinen Beitrag zum Weber Genesis EPX 435 anschauen.
In eigener Sache
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