[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit forged.nl entstanden.]
Ein richtiger Hingucker sind die Messer von forged.nl. Die niederländische Firma läßt ihre Messer in Asien in Handarbeit schmieden. Jedes Messer ist ein Unikat. In diesem Beitrag möchte ich euch 6 Messer vorstellen.
Serie Brute Forged
Die Brute-Serie von Forged ist die unverblümteste Serie, denn sie strahlt reine Handwerkskunst aus. Was benötigt man, um ein Messer herzustellen? Betrachtet man diese Serie, benötigt man lediglich ein gutes Stück guten Stahl, ein großes Feuer und einen leidenschaftlichen Schmied mit einer Passion für sein Fach. Die Brute Forged-Messer haben einen offenen Kopf, was ihnen ein exzentrisches Aussehen verleiht. Die Klinge und der Griff werden nach dem Erhitzen gehämmert. Anschließend wird der Griff gefaltet. Nach dem Schmieden wird die Klinge dieser Messer nicht poliert. Auf diese Weise bleibt das Schmieden sichtbar und sorgt für die Ausstrahlung, für die die Marke Forged steht. Durch diesen Prozess ist also jedes Messer einzigartig in Ausführung und Größe. Mit der Brute-Serie ist ein markanter Auftritt garantiert. Hergestellt werden diese aus 7Cr17MoV rostfreiem Stahl, nach der Fertigung beträgt die Härte der Messer 58-60hrc. Die Messer werden in einer rustikalen & hübschen Holzkiste angeliefert.
Das Brute Forged Santoku Allzweckküchenmesser hat eine Klingenlänge von 18 cm und liegt perfekt und gut ausbalanciert in der Hand. Mit dem Santoku Messer verrichte ich die meisten Schneidarbeiten in der Küche. Das Messer kostet (Stand Februar 2020) bei Amazon 54,95 *hier kannst Du es direkt bestellen.
- Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl
- Härte von 58 Rockwell
- Die Klingenlänge beträgt 18 cm
- Die Klingenstärke beträgt 2 mm
- Schleifwinkel von 22 Grad
- Von Hand geschmiedet
- Verpackt in einer rustikalen Holzkiste
Das Brute Forged Fleischmesser hat eine Klingenlänge von 20,5 cm. Das Messer ist ideal zum Trancieren von Fleisch. Das Messer kostet (Stand Februar 2020) bei Amazon 54,95 *hier kannst Du es direkt bestellen.
- Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl
- Härte von 58 Rockwell
- Die Klingenlänge beträgt 20,5 cm
- Die Klingenstärke beträgt 2 mm
- Schleifwinkel von 22 Grad
- Von Hand geschmiedet
- Verpackt in einer luxuriösen Holzkiste
Das Brute Forged Butcher´s ist ein Metzgermesser und hat eine Klingenlänge von 25,5 cm. Große Fleischstücke kannst Du damit problemlos schneiden. Das Messer kostet (Stand Februar 2020) bei Amazon 59,95 *hier kannst Du es direkt bestellen.
- Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl
- Härte von 58 Rockwell
- Die Klingenlänge beträgt 25,5 cm
- Die Klingenstärke beträgt 2 mm
- Schleifwinkel von 22 Grad
- Von Hand geschmiedet
- Verpackt in einer rustikalen Holzkiste
Serie Olive Forged
Die Olive-Serie von Forged ist eine sehr gelungene Mischung aus robustem Stahl und schönem Olivenholz, was einen warmen und modernen Look erzeugt. Die Olive-Serie bietet eine große Auswahl an Messern. Olivenholz zeichnet sich durch eine schöne und charakteristische Holzstruktur aus. Ein Olive Forged Messer ist in jeder Küche ein echter Blickfang. Mit der Olive-Serie entscheiden Sie sich für ein robustes, aber durch das Holz auch für ein feines und stilvolles Messer. Garantiertes Schnittvergnügen!
Das Olive Forged Hackmesser – Dank der scharfen Klinge gelingt die Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse perfekt. Das Hackmesser kann auch effektiv Gemüse in kleine Würfel sowie Fleisch leicht hacken. Die Klingenlänge beträgt 17,5cm. Das Messer kostet (Stand Februar 2020) bei Amazon 54,95 *hier kannst Du es direkt bestellen.
- Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl
- Härte von 58 Rockwell
- Die Klingenlänge beträgt 17.5 cm
- Die Klingenstärke beträgt 2 mm
- Schleifwinkel von 22 Grad
- Von Hand geschmiedet
- Verpackt in einer rustikalen Holzkiste
Das Olive Forged Universalmesser – ist ein Messer für den alltäglichen Gebrauch. Kleinste Schneidarbeiten können damit ausgeführt werden. Die Klingenlänge beträgt 12,5cm. Das Messer kostet (Stand Februar 2020) bei Amazon 36,95 *hier kannst Du es direkt bestellen.
- Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl
- Härte von 58 Rockwell
- Die Klingenlänge beträgt 12.5 cm
- Die Klingenstärke beträgt 2 mm
- Schleifwinkel von 22 Grad
- Von Hand geschmiedet
- Verpackt in einer rustikalen Holzkiste
Das Olive Forged Kochmesser – ist ein vielseitiges Küchenmesser. Das Kochmesser erleichtert deine tägliche Küchenarbeit wie Hacken, Schneiden, Zerteilen von Obst, Gemüse und Fleisch. Es ist wirklich ein Universalmesser. Die Klingenlänge beträgt 10,5cm. Das Messer kostet (Stand Februar 2020) bei Amazon 59,95 *hier kannst Du es direkt bestellen.
- Hergestellt aus 7cr17mov japanischem Stahl
- Härte von 58 Rockwell
- Die Klingenlänge beträgt 20.5 cm
- Die Klingenstärke beträgt 2 mm
- Schleifwinkel von 22 Grad
- Von Hand geschmiedet
- Verpackt in einer rustikalen Holzkiste
Die vorgestellten Olive Forged Messer erhälst Du auch als Set und kostet (Stand Februar 2020) 129,95 € bei Amazon *Forged Olive Messerset 3-teilig, handgefertigt, in Holzkiste
Fazit:
Die Messer sind ein wirklicher Hingucker in jeder Küche. Beide Serien sind wirklich toll verarbeitet und machen richtig was her. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier auf jeden Fall. Die Messer haben eine sehr gute Schärfe und haben mich bis jetzt überzeugt. Angeliefert werden sie in einer schönen, rustikalen Holzkiste. Von mir gibt es eine klare Kaufempfehlung.
Empfehlung
Schaut Euch auch gerne den Artikel Horl Rollschleifer-Das beste für deine Messer an.
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Die Messer wurden mir unentgeltlich von der Firma forged.nl für meinen Blog www.bbqrules.de zur Verfügung gestellt.
Die unentgeltliche Bereitstellung hat in keinster Weise meine Meinung beeinflusst. Ich habe hier meine ehrliche und objektive Meinung wiedergegeben!
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