Crêpes vom Grill

Mit dem CREPE KIT FOR THE GRILL von Charcoal Companion habe ich heute ein paar Crêpes vom Grill gezaubert! Kirschen und Nutella drauf und die Familie war wieder glücklich!

Das Rezept!

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 200ml Milch
• 250ml Wasser
• eine Prise Salz
• 50 g Butter (zerlassen)
• 2 Eier

Zubereitung:

• Mehl, Milch, Salz und die Eier verrühren und langsam Wasser und Butter dazu geben
• den Teig ca. 30min quellen lassen
• Grill vorheizen Garraumtemp. ca. 150°C
• den Teig auf das Blech geben und gleichmäßig verteilen
• nach 2 min den Crêpes wenden, mit Nutella bestreichen und mit Kirschen belegen.
• Guten Appetit