Partybrot vom Grill

Das Partybrot vom Grill kommt bei euren Gästen richtig gut an! Probiert es einfach mal aus, statt Sucuk kann man auch Salami nehmen.

Zutaten:

Brot längs und quer einschneiden aber nicht durchschneiden
Baconwürfel in der Pfanne anbraten
Käse in Streifen und die Sucuk in Scheiben schneiden
Grill vorheizen auf 180°C indirekt
Sucuk und Käse in die Schlitze vom Brot stecken
mit 1 EL Rub Living BBQ No.1 das Brot würzen
Butter erwärmen und mit einem weiteren EL Rub verrühren
Brot für 15min in den Grill legen und anschliessend mit der Butter bestreichen
geriebenen Käse und Baconwürfel mit einander vermengen und über das Brot streuen
Brot weitere 10min grillen bis das Brot fertig ist
Schnittlauch klein schneiden und über das Brot verteilen
Partybrot am besten warm und mit Kräuterquark servieren
Guten Appetit