NDR Nordreportage – die BBQFreun.de aus Schleswig Holstein wurden über mehrere Tage vom NDR begleitet. Ein Drehtag war dann bei mir auf der Terrasse. Zusammen mit Alex und Tim von dem Team BBQFreun.de haben wir auf verschiedenen Grills ein paar Steaks zubereitet. Den ganzen Beitrag könnt ihr euch auf Youtube anschauen.
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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Imbissbuden Schaschlik vom Grill kennt man als sehr würzigen Snack von der Bude. Für meine Familie war das nix. “Zu scharf.” haben sie gesagt. Ich wollte eine familienfreundliche Variante. Nach langem probieren und in Kombination mit meiner Gewürzmischung Rote Sau, habe ich jetzt das für uns perfekte Rezept kreiert. Aber was […]
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Eine deftige Pulled Pork Stulle ist mal richtig was feines. Pulled Pork kann man mit vielen Sachen kombinieren in diesem Fall mit Rucola und Ei. Wie ihr das Pulled Pork macht, habe ich euch hier in diesem Beitrag aufgeschrieben. Jetzt heißt es nur noch Zutaten besorgen und los geht´s. Die Pulled Pork Stulle ist wie folgt von […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber-Stephen Deutschland GmbH & Giovanni Rana entstanden.] Passend zum EM-Spiel bekommt ihr von mir ein leckeres Rezept mit Giovanni Rana Pfannen-Gnocchi, Lachs und Garnelen. Übrigens, anders als die klassischen Gnocchi aus dem Kochtopf, werden die Pfannen-Gnocchi von GiovanniRana direkt in der Pfanne – auf dem […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung] Mag hier jemand Antipasti? Übersetzt heißt es ja einfach nur “Vorspeise”, aber wenn man das etwas kreativ ausweitet, ist es schon ein Hauptgericht. Wir lieben diese bunten, leckeren Spezialitäten. Das Gericht passt ideal in die Sommermonate. Man kann es perfekt auf dem Grill zubereiten und anschließend den ganzen Abend auf der […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber-Stephen Deutschland GmbH entstanden.] In diesem Artikel möchte ich euch den neuen Gasgrill aus dem Hause Weber vorstellen. Der Genesis EX-335 GBS mit dem integrierten Weber Connect System (Schritt-für-Schritt Grillassistent). Anlieferung & Montage Bei der Anlieferung/Abholung ist der Grill in einem stabilen Karton verpackt. Die Außenmaße […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber Store Ansbach entstanden.] Es gibt etwas neues aus dem Hause Weber Stephen – den Weber Traveler! Ein Grill für Leute, die gerne unterwegs sind. Der Traveler ist der perfekte Grill für unterwegs. Er ist im Handumdrehen einsatzbereit und auf Grund seiner großen Grillfläche kannst […]
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Mac & Cheese Double Beef Bacon Cheese Burger was für ein Name für einen Burger – absolut Wahnsinn wie der Burger selbst!!! Inspiriert von einem Instagrambild musste ich diese Maschine nachbauen. Wie genau ich das gemacht habt, zeige ich euch hier. Die Zutaten findet ihr unten im Rezept. Das Zubehör habe ihr hier separat mit […]
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