Fisch

IKARIMI-Lachs von der Planke

IKARIMI-Lachs von der Planke Die Deutsche See Fischmanufaktur hat zusammen mit dem Magazin BEEF! eine Luxus-Lachs Box auf dem Markt gebracht. Die Box wurde mir von der Fischmanufaktur Deutsche See zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür! Auf der Seite von Deutsche See könnt ihr die Box erwerben. https://shop.deutschesee.de/…/alle-p…/3486/beef-luxus-lachs… Vertrieben und geliefert wird die Box natürlich […]

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Rindfleisch

Bacon Kuchen

Die Pfanne dezent mit Bacon ausgelegt… Bacon Bacon Bacon In der Hauptrolle: Viel Bacon Viel Käse 1 kg Hackfleisch Dutch Oven Gewürzmischung & Kräuter der Provence von Ankerkraut eine gusseiserene Pfanne z.B. von Petromax Und der natürlich mein Weber Gasgrill Sprit 320 von Weber Grills / Weber Grill für Deutschland, Österreich & Schweiz Originalrezept findet […]

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RindfleischSteaks

Gefüllte Steak Rollen vom Grill

Gefüllte Steak Rollen vom Grill Zutaten: 1 Flanksteak eine gute handvoll Spinatblätter Mozzarella in Scheiben 1 rote Paprika 1  gelbe Paprika 1 Zwiebel gutes Olivenöl z.B. von Band of Chefs Meersalz z.b. von Ankerkraut 9 Pfeffer Symphonie von Ankerkraut Zubereitung: Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden Olivenöl in der Pfanne erhitzen Zwiebel u. Paprika anschwitzen […]

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Rindfleisch

Bifteki vom Grill

Bifteki vom Grill – ein griechisches Rezept und das ganze natürlich vom Grill. Zutaten -1000gr gemischtes Hackfleisch -150 gr Feta Käse -2 EL frischer Oregano -4 EL Gyrosgewürz -2 Brötchen -Oliven -2 Eier -2 Zwiebeln -2 Tomaten -Gratinkäse   Zutaten: -Zwiebeln klein schneiden -Brötchen in Wasser quellen lassen -Oregano klein schneiden -Zwiebeln,Brötchen, Oregano, Eier und […]

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Fingerfood

Sandwich vom Grill

Sandwich vom Grill Schnelles Fingerfood ein leckeres Sandwich vom Grill einfach zubereitet auch mal für den Hunger zwischendurch. Zutaten: 1 Sandwichbrot 1 Becher Schmand 1 Becher Creme Fraiche Serrano Schinken Rucola Büffelmozzarella Salami Scheibenkäse Joppiesauce Zubehör: Weber Gourmet BBQ System – Waffel – und Sandwich Einsatz und natürlich einen Grill mit Deckel Zubereitung: Variante 1 […]

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Frühstück

Omelett vom Grill

Omelett vom Grill Omelett vom Grill ein leckeres Frühstück so kann der Tag starten. Für die Freunde der Low Carb Küche ist das eine gute Alternative zum Frühstücksbrötchen. Zutaten: 10 Eier eine Packung Katenschinken eine gute Hand voll Spinatblätter eine Packung Bacon 7-8 Pilze eine Zwiebel 5 Kirschtomaten Schnittlauch Salz & Pfeffer 1 EL Thymian […]

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Bestseller und Lesetipps

DAS ULTIMATIVE GRILLBUCH von BBQPit.de

DAS ULTIMATIVE GRILLBUCH von BBQPit.de Meine persönliche Ostergeschenkempfehlung! Das Hardcoverbuch ist wirklich zu empfehlen. 100 Rezepte für Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte, Pizza, Brote und Desserts sowie Infos und wertvolle Tipps zu den verschiedenen Grilltechniken. Hier geht es direkt zum Buch: direkt bei Amazon Ich habe das Buch heute von Amazon geliefert bekommen. Und musste gleich […]

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RindfleischSteaks

US Ongletsteak aus dem Beefer

US Ongletsteak aus dem Beefer Advent, Advent der Beefer brennt! Zur Feier des Tages gab es heute ein wunderbares US Ongletsteak von der Landmetzgerei Lindner clickandgrill.de Zubereitet in der Steakbraterei „dem Beefer“ aus dem Hause Beefer Grillgeräte GmbH der mit 800° C Oberhitze die perfekte Kruste zaubert!  

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