DessertFingerfood

Gebrannte Mandeln vom Grill – einfach selber machen

Gebrannte Mandeln – ein wunderbares Rezept

gebrannte Mandeln
gebrannte Mandeln

Ihr möchtet eure Mandeln zukünftig selbst herstellen und sie sollen genau wie auf dem Weihnachtsmarkt schmecken? Dann habe ich hier für euch ein tolles Rezept für gebrannte Mandeln. Probiert es aus und ihr werdet begeistert sein.

Zutaten:

Zubereitung:

  • Zucker, Wasser & die Gewürzmischung verrühren
  • Mandeln in der Pfanne etwas erwärmen
  • Zucker – Wasser – Gemisch über die Mandeln gießen
  • gelegentlich umrühren bis das Wasser verdunstet ist
  • jetzt ist es wichtig, dass man ständig rührt (die Mandeln sehen jetzt trocken aus)
  • der Zucker wird jetzt flüssig und karamellisiert, wenn alle Mandeln glänzen sind sie fertig
  • zum Abkühlen die Mandeln auf Backpapier legen

P.S. vielleicht gefällt euch auch das Rezept: Kaiserschmarrn vom Grill

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Gebrannte Mandeln vom Grill
Ihr möchtet eure Mandeln zukünftig selbst herstellen und sie sollen genau wie auf dem Weihnachtsmarkt schmecken? Dann habe ich hier für euch ein tolles Rezept für gebrannte Mandeln. Probiert es aus und ihr werdet begeistert sein.
Küchenstil Fingerfood
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 30-40 Minuten
Portionen
Küchenstil Fingerfood
Vorbereitung 5 Minuten
Kochzeit 30-40 Minuten
Portionen
Anleitungen
  1. Zucker, Wasser & die Gewürzmischung verrühren
  2. Mandeln in der Pfanne etwas erwärmen
  3. Zucker - Wasser - Gemisch über die Mandeln gießen
  4. gelegentlich umrühren bis das Wasser verdunstet ist
  5. jetzt ist es wichtig, dass man ständig rührt (die Mandeln sehen jetzt trocken aus)
  6. der Zucker wird jetzt flüssig und karamellisiert, wenn alle Mandeln glänzen sind sie fertig
  7. zum Abkühlen die Mandeln auf Backpapier legen
  8. Guten Appetit
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