IKARIMI-Lachs von der Planke Die Deutsche See Fischmanufaktur hat zusammen mit dem Magazin BEEF! eine Luxus-Lachs Box auf dem Markt gebracht. Die Box wurde mir von der Fischmanufaktur Deutsche See zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür! Auf der Seite von Deutsche See könnt ihr die Box erwerben. https://shop.deutschesee.de/…/alle-p…/3486/beef-luxus-lachs… Vertrieben und geliefert wird die Box natürlich […]
Read More
Die Pfanne dezent mit Bacon ausgelegt… Bacon Bacon Bacon In der Hauptrolle: Viel Bacon Viel Käse 1 kg Hackfleisch Dutch Oven Gewürzmischung & Kräuter der Provence von Ankerkraut eine gusseiserene Pfanne z.B. von Petromax Und der natürlich mein Weber Gasgrill Sprit 320 von Weber Grills / Weber Grill für Deutschland, Österreich & Schweiz Originalrezept findet […]
Read More
Die perfekten Burger Buns nach Jörn Fischer und alle sind glücklich! Die perfekten Burger Buns nach dem Rezept von Jörn Fischer, gebacken im BurgerRing von Moesta-BBQ. Die Burger Patties habe ich mit der BurgerPresse – Die No. 1 von Moesta geformt. Ihr wollt die perfekten Burger Buns dann bekommt ihr hier das perfekte Rezept! Jörn […]
Read More
Gefüllte Steak Rollen vom Grill Zutaten: 1 Flanksteak eine gute handvoll Spinatblätter Mozzarella in Scheiben 1 rote Paprika 1 gelbe Paprika 1 Zwiebel gutes Olivenöl z.B. von Band of Chefs Meersalz z.b. von Ankerkraut 9 Pfeffer Symphonie von Ankerkraut Zubereitung: Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden Olivenöl in der Pfanne erhitzen Zwiebel u. Paprika anschwitzen […]
Read More
Bifteki vom Grill – ein griechisches Rezept und das ganze natürlich vom Grill. Zutaten -1000gr gemischtes Hackfleisch -150 gr Feta Käse -2 EL frischer Oregano -4 EL Gyrosgewürz -2 Brötchen -Oliven -2 Eier -2 Zwiebeln -2 Tomaten -Gratinkäse Zutaten: -Zwiebeln klein schneiden -Brötchen in Wasser quellen lassen -Oregano klein schneiden -Zwiebeln,Brötchen, Oregano, Eier und […]
Read More
Kaiserschmarrn vom Grill und die Familie ist glücklich Zutaten: 125 gr Mehl 4 Eier die bitte trennen 40 gr. Zucker 1 Pck. Vanillezucker 375 ml Milch 50 gr. Butter etwas Puderzucker 40 gr. Rosinen 3 EL Rum Prise Salz Zubereitung: -Rosinen 30min in Rum einlegen -Salz,Zucker, Vanillezucker Eigelb verrühren (cremig) -Milch und Mehl nach undnach […]
Read More
AUSSENTERMIN AUF MALLORCA Holly Molly, was war das für ein grandioses Wochenende! Ein großer Haufen kreativer Menschen, die auf gehobene Grillkunst stehen! Die Gewürzmanufaktur Ankerkraut aus Hamburg hat eine Meute von Bloggern auf die Insel Mallorca eingeladen. Auf der Finca Toni, Mallorca die ihr euch gerne auf der Seite Lifestyle Fincas https://www.lifestylefincas.com/finca/finca-toni/ anschauen könnt, fand […]
Read More
Sandwich vom Grill Schnelles Fingerfood ein leckeres Sandwich vom Grill einfach zubereitet auch mal für den Hunger zwischendurch. Zutaten: 1 Sandwichbrot 1 Becher Schmand 1 Becher Creme Fraiche Serrano Schinken Rucola Büffelmozzarella Salami Scheibenkäse Joppiesauce Zubehör: Weber Gourmet BBQ System – Waffel – und Sandwich Einsatz und natürlich einen Grill mit Deckel Zubereitung: Variante 1 […]
Read More
Omelett vom Grill Omelett vom Grill ein leckeres Frühstück so kann der Tag starten. Für die Freunde der Low Carb Küche ist das eine gute Alternative zum Frühstücksbrötchen. Zutaten: 10 Eier eine Packung Katenschinken eine gute Hand voll Spinatblätter eine Packung Bacon 7-8 Pilze eine Zwiebel 5 Kirschtomaten Schnittlauch Salz & Pfeffer 1 EL Thymian […]
Read More
WEBER Genesis II Night in KASSEL Es war ein toller Abend mit vielen coolen Leuten! Sehr gutes Essen, gute Getränke und viele Grills! Danke Klaus Breinig für die Einladung! Wenn viele verrückte Leute aufeinandertreffen und wenn diese Menschen nicht mehr therapiebar sind, dann entstehen viele gute aber auch lustige Bilder. Vielen Dank an alle die […]
Read More
