[Beitrag enthält Werbung] Ein richtig feines Gericht.Das Rezept stammt dieses mal nicht von mir, Tarik Rose hat diese leckere Mahlzeit vor einiger Zeit in der Sendung Iss besser – Tariks wilde Küche zubereitet. Als Fleischbeilage habe ich ein Flanksteak von Gourmetfleisch.de gewählt! Auch das war wie immer TOP. Das Rezept findet ihr hier: zum Rezept […]
Read MoreAutor: Marco
[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein / Chal-Tec GmbH entstanden.] Wir haben unser zweites Bier gebraut. Da wir alle gerne mal ein Weizen trinken, war die Entscheidung welches Bier wir als nächstes brauen schnell gefallen. Ein Weizen sollte es werden! Das Ziel, ein leichtes Bananenaroma. Nach Stunden im Internet […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Moesta BBQ entstanden.] Der *Turnado-Spießdreher von Moesta BBQ ist ein richtig heißes Grillzubehör für den Kugelgrill. Seit dem Sommer 2019 ist dieser direkt bei Moesta BBQ und den verschiedenen Moestahändlern erhältlich. Die ganze Einheit mit Motor und Spieße kostet 249,90 €. (Stand 11/2019) Lieferumfang […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Weber-Stephen Deutschland GmbH entstanden.] Ich werde sehr oft gefragt, ob ich einen Gasgrill für unter 600,00€ empfehlen könnte. Ja kann ich! Der Weber Spirit II E-310 GBS oder Weber Spirit II E-320 GBS sind genau solche Grills. Wer mehr als 2x in der Woche […]
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Penne mit Gorgonzola dazu Birne und Walnüssen. Ein schnelles Gericht für alle Nudeln & Käse-Fans Rezept drucken Penne mit Gorgonzola- Weißweinrahm, Birne, Rucola & Walnüssen Keyword gorgonzola Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Portionen Zutaten 1 Stück kleine Zwiebel1 Stück Knoblauchzehe50 ml Weißwein200 ml Sahne200 g Gorgonzola50 g Walnüsse1 Stück Birne100 g Rucola1 EL […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein / Chal-Tec GmbH entstanden.] Unser obergäriges Bier, ein IPA mit einer Stammwürze von 14,6 % und einem Alkoholgehalt von 5,9 Vol.%, ist fertig und es schmeckt verdammt gut. Den ausführlichen Blogbeitrag zum Brautag findet ihr hier. Aber was genau ist ein IPA? Quelle: […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein entstanden.] Wir haben es getan und wir sind mächtig stolz auf unser Ergebnis! 35 Liter IPA Jungbier sind in Flaschen abgefüllt. Der Klarstein Mundschenk Maischekessel (Bierbrauanlage) macht es möglich. Die Brauanlage ist ein Allrounder in Sachen Bierbrauanlage. Ob Maischen, Läutern, Hopfen kochen oder das […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung.] Vom 01.09.2019 – 03.09.2019 fand in Köln die größte Gartenmesse der Welt statt. Auch in diesem Jahr waren viele namhafte Hersteller aus der Grillszene auf der Messe vertreten um ihre Neuheiten oder Weiterentwicklungen zu präsentieren. Feuerplatten – Dieser Trend geht auf jeden Fall weiter. Hier gibt es mittlerweile unzählige Anbieter wie […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Ankerkraut entstanden.] BBQ Roulade gewürzt mit der *ROTEN SAU oder dem *GRÜNEN EBER von Ankerkraut. Einige haben diese leckere Roulade schon auf der einen oder anderen Veranstaltung probieren dürfen. Ich sage Euch, sie schmeckt oberlecker. Mit nur 4 Zutaten zaubert ihr etwas richig Gutes. Zutaten: 1 […]
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[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein entstanden.] In den letzten Jahren hat das Kulturgut Bier eine Revolution erlebt. Die Regale in gut sortierten Supermärkten und Getränkehandel sind voll von Craftbieren aus aller Welt. India Pale Ale, Stout, Porter oder Weizen, es sind keine Grenzen gesetzt. Ich habe in den letzten […]
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