Bier brauen

Ein Weizenbier aus der Mundschenk Brauanlage von Klarstein

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein / Chal-Tec GmbH entstanden.] Wir haben unser zweites Bier gebraut. Da wir alle gerne mal ein Weizen trinken, war die Entscheidung welches Bier wir als nächstes brauen schnell gefallen. Ein Weizen sollte es werden! Das Ziel, ein leichtes Bananenaroma. Nach Stunden im Internet […]

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GetestetGrillzubehör & Co.

Turnado-Spießdreher von Moesta BBQ

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Moesta BBQ entstanden.] Der *Turnado-Spießdreher von Moesta BBQ ist ein richtig heißes Grillzubehör für den Kugelgrill. Seit dem Sommer 2019 ist dieser direkt bei Moesta BBQ und den verschiedenen Moestahändlern erhältlich. Die ganze Einheit mit Motor und Spieße kostet 249,90 €. (Stand 11/2019) Lieferumfang […]

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Soßen & Dips

Penne mit Gorgonzola- Weißweinrahm, Birne, Rucola & Walnüssen

Penne mit Gorgonzola dazu Birne und Walnüssen. Ein schnelles Gericht für alle Nudeln & Käse-Fans Rezept drucken Penne mit Gorgonzola- Weißweinrahm, Birne, Rucola & Walnüssen Keyword gorgonzola Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 15 Minuten Portionen Portionen Zutaten 1 Stück kleine Zwiebel1 Stück Knoblauchzehe50 ml Weißwein200 ml Sahne200 g Gorgonzola50 g Walnüsse1 Stück Birne100 g Rucola1 EL […]

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Bier brauen

Bierrezept für ein IPA mit der Mundschenk Brauanlage von Klarstein

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein / Chal-Tec GmbH entstanden.] Unser obergäriges Bier, ein IPA mit einer Stammwürze von 14,6 % und einem Alkoholgehalt von 5,9 Vol.%, ist fertig und es schmeckt verdammt gut. Den ausführlichen Blogbeitrag zum Brautag findet ihr hier. Aber was genau ist ein IPA? Quelle: […]

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Bier brauen

Bier brauen mit der Bierbrauanlage von KLARSTEIN

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein entstanden.] Wir haben es getan und wir sind mächtig stolz auf unser Ergebnis! 35 Liter IPA Jungbier sind in Flaschen abgefüllt. Der Klarstein Mundschenk Maischekessel (Bierbrauanlage) macht es möglich. Die Brauanlage ist ein Allrounder in Sachen Bierbrauanlage. Ob Maischen, Läutern, Hopfen kochen oder das […]

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BBQ Rules unterwegs

Grillneuheiten 2020 – Besuch auf der Spoga in Köln

[Dieser Beitrag enthält Werbung.] Vom 01.09.2019 – 03.09.2019 fand in Köln die größte Gartenmesse der Welt statt. Auch in diesem Jahr waren viele namhafte Hersteller aus der Grillszene auf der Messe vertreten um ihre Neuheiten oder Weiterentwicklungen zu präsentieren. Feuerplatten – Dieser Trend geht auf jeden Fall weiter. Hier gibt es mittlerweile unzählige Anbieter  wie […]

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Rezepte ROTE SAU & GRÜNER EBERSchweinefleisch

BBQ Roulade vom Grill

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Ankerkraut entstanden.] BBQ Roulade gewürzt mit der *ROTEN SAU oder dem *GRÜNEN EBER von Ankerkraut. Einige haben diese leckere Roulade schon auf der einen oder anderen Veranstaltung probieren dürfen. Ich sage Euch, sie schmeckt oberlecker. Mit nur 4 Zutaten zaubert ihr etwas richig Gutes. Zutaten: 1 […]

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Bier brauen

Bierbrauanlage von KLARSTEIN

[Dieser Beitrag enthält Werbung. // Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Klarstein entstanden.] In den letzten Jahren hat das Kulturgut Bier eine Revolution erlebt. Die Regale in gut sortierten Supermärkten und Getränkehandel sind voll von Craftbieren aus aller Welt. India Pale Ale, Stout, Porter oder Weizen, es sind keine Grenzen gesetzt. Ich habe in den letzten […]

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BBQ Rules unterwegsSteaks

14.09.2019 Steak Tasting in Altenholz bei Kiel

Ihr wolltet schon immer mal wissen warum das Bürgermeisterstück Bürgermeisterstück heißt? Euch interessieren die Cuts Hanging Tender, Picanha oder Flanksteak? Ihr habt Lust auf Fleisch? Also richtiges Fleisch? Dann seid ihr bei uns genau richtig! Wir grillen und tranchieren 7 verschiedene Cuts (Zuschnitte) vor euren Augen. Jeder Teilnehmer darf über den Abend verteilt mindestens 700 […]

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